Mendyk Emil
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Skoki
(1)
Autor
Sekuła Aleksandra
(2469)
Kozioł Paweł
(2013)
Kotwica Wojciech
(782)
Kowalska Dorota
(664)
Kochanowski Jan
(469)
Mendyk Emil
(-)
Pokaż więcej ...
Krzyżanowski Julian
(350)
Otwinowska Barbara
(309)
Konopnicka Maria
(295)
Trzeciak Weronika
(262)
Boy-Żeleński Tadeusz
(238)
Leśmian Bolesław
(233)
Krasicki Ignacy
(229)
Goliński Zbigniew
(201)
Dug Katarzyna
(198)
Baczyński Krzysztof Kamil
(194)
Mickiewicz Adam
(177)
Jachowicz Stanisław
(159)
Kraszewski Józef Ignacy
(149)
Fabianowska Małgorzata
(138)
Lech Justyna
(138)
Słowacki Juliusz
(136)
Rolando Bianka
(131)
Czechowicz Józef
(119)
Sienkiewicz Henryk
(117)
Głowińska Anita
(105)
Liebert Jerzy
(105)
Tkaczyszyn-Dycki Eugeniusz
(102)
Napierski Stefan
(101)
Zarawska Patrycja
(100)
Marciniakówna Anna
(97)
Żeromski Stefan
(97)
Pawlikowska-Jasnorzewska Maria
(96)
Orzeszkowa Eliza
(91)
Wilczek Piotr
(90)
Miciński Tadeusz
(87)
Przerwa-Tetmajer Kazimierz
(87)
Asnyk Adam
(86)
Bogdziewicz Monika
(84)
Just Anna
(80)
Sekuła Elżbieta
(79)
Baudelaire Charles
(77)
Szulc Marian
(77)
Kasprowicz Jan
(75)
Kosińska Aleksandra
(75)
Maliszewski Karol
(74)
Mróz Remigiusz (1987- )
(73)
Steel Danielle
(73)
Kornhauser Julian
(72)
Nożyńska Agnieszka
(72)
Grimm Wilhelm
(71)
Syrokomla Władysław
(70)
Grimm Jacob
(69)
Kwiatkowska Katarzyna
(69)
Szal Marek
(69)
Drewnowski Jacek
(68)
Andersen Hans Christian
(66)
Lange Antoni
(65)
Chotomska Wanda
(59)
Pasewicz Edward
(59)
Keff Bożena
(58)
Stefańska Paulina
(57)
Johansen Jorunn (1960- )
(55)
Johansen Jorunn (1960- ). Tajemnica wodospadu
(55)
Podsiadło Jacek
(55)
Ritter-Jasińska Antje
(55)
Grabiński Stefan
(53)
Lunde Sigrid
(53)
Lunde Sigrid. Akuszerka
(53)
Michalak Katarzyna (1969- )
(53)
Miłobędzka Krystyna
(53)
Mysen Jane (1960- )
(53)
Mysen Jane (1960- ). Taniec płomieni
(53)
Król Michał
(52)
Polkowski Andrzej
(51)
Webb Holly
(50)
Wiedemann Adam
(50)
Zimnicka Iwona
(50)
Mirandola Franciszek
(49)
Włodarczyk Barbara
(49)
Hanna Gąssowska
(48)
Ostrowska Bronisława
(48)
Paleta Alicja
(48)
Pigoń Stanisław
(48)
Wolny-Hamkało Agnieszka
(48)
Aparicio Nuria
(47)
Dolz Carme
(47)
Dornberg Michaela
(47)
Hegstad Inger Harriet (1944- )
(47)
Hegstad Inger Harriet (1944- ). Przeznaczenie
(47)
Norwid Cyprian Kamil
(47)
Ginalska Agnieszka
(46)
Ingulstad Frid
(46)
Roberts Nora
(46)
Lipszyc Jarosław
(45)
Strożek Tomasz
(45)
Grzebalski Mariusz
(44)
Szlengel Władysław
(44)
Sienkiewicz Henryk (1846-1916)
(43)
Borowski Tadeusz
(42)
Chmielewska Joanna
(42)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Kuchnia regionalna
(1)
Kuchnia śląska
(1)
Zwyczaje żywieniowe
(1)
Temat: czas
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
1901-2000
(1)
2001-
(1)
Temat: miejsce
Karkonosze (góry)
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Kuchnia Ducha Gór czyli Smaki Karkonoszy / Piotr Gryszel, Emil Mendyk, Przemysław Wiater ; [tłumaczenie i wybór przepisów kuchni śląskiej i karkonoskiej Emil Mendyk (j. niemiecki), Piotr Gryszel (j. czeski)]. - Wydanie I. - Jelenia Góra : Wydawnictwo Ad Rem, 2020. - 317, [3] strony : ilustracje ; 20 cm.
Autor
Gryszel Piotr Mendyk Emil Wiater Przemysław (1958-2020)
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia regionalna Kuchnia śląska Zwyczaje żywieniowe Karkonosze (góry)
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Historia Kulinaria
Góry Olbrzymie, gdyż taką właśnie nazwę nosiły Karkonosze i Góry Izerskie do początków XIX wieku traktowane jako jedno pasmo, mają w sobie coś z bigosu. Wszystko jest w nich wymieszane: wpływy gospodarcze, kulturowe i polityczne dziś po śląskiej stronie polskie, a niegdyś: czeskie, piastowskie, znowu czeskie, austriackie, pruskie i niemieckie. Karkonosze i Góry Izerskie stanowią ostoję Ducha Gór, gdzie jawa miesza się ze snem, a rzeczywistość z baśnią. Są jednym z najpóźniej poznanych europejskich regionów. Tajemnicze i pociągające. Aromatyczne jak długo warzony bigos. Odzwierciedleniem ich poplątanych dziejów jest regionalna kuchnia legendarnego władcy tej krainy Ducha Gór.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Skoki
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 [wypożyczalnia] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej